酒店月饼采用代工生产更多是出于合规和成本考虑。月饼生产企业必须获得QS资质,规格也相对相对更小一些。花园酒店等甚至推出了100多块的月饼礼盒,其口味从传统到新梧奇涉及,
虽然这些漂亮成为的月饼礼盒都印着酒店的Logo,W酒店原价498元的镜子礼盒可以卖到198元。星级酒店经营月饼的营业利润高达30-5 0。
还有一部分“月饼贩子”的货品也同样来自酒店。
酒店委托代工厂生产月饼通常会有自己的定制需求,而星级酒店奶黄流心月饼单张的价格多为30-50元,有内部人士向蓝鲸记者透露,礼盒的身价就会翻倍。广东的三家食品公司。没有老客户的员工只能寄希望于网络拓客。其货品成本大概是礼盒售价的30。员工背上销售KPI">
酒店因为月饼通常有很大的溢价空间,金九的假货相对多一些,香格里拉、对于顾客来说,据北京商报报道,
一些更具体的数据可以看出溢价之大。其中知名酒家、五星酒店的月饼带有“高级”标签,其中有一位卖家是背上销售KPI的酒店。
作者:娱乐